-
D-Кальцийн пантотенат
Товчхон танилцуулъя. Кальцийн пантотенат нь В витамины нэг төрөл бөгөөд организмын хэвийн өсөлт хөгжилтөд зайлшгүй шаардлагатай тэжээллэг бодисын нэг юм. Кальцийн пантотенат нь хирал нүүрстөрөгчийн атомуудтай тул гурван хэлбэрээр байдаг: D L-бие (гибрат), D-бие (баруун бие) ба L-бие (зүүн бие). Зөвхөн D-кальцийн пантотенат нь биологийн идэвхжилтэй бөгөөд цагаан эсвэл бага зэрэг шаргал өнгийн зүү хэлбэртэй талст эсвэл нунтаг хэлбэртэй, хайлах цэг нь 195~196 ℃ (задаралт), Ус, метанол, глицеролд уусдаг... -
Инозитол
Циклогексанол, гексагидроксициклогексан, циклогексилит, махны булчингийн сахар, спингүй инозитол гэгддэг Инозитолыг товч танилцуулъя. Энэ нь В витамины нэг юм. Гидроксил бүлгийн харьцангуй цагираг хавтгай өөр өөр чиглэлтэй тул нийт 9 изомер байдаг бөгөөд үүнээс 7 нь спингүй, 2 нь спинтэй (леворот ба декстроз). Энэ нь байгальд бүх биологийн эдэд чөлөөт эсвэл хосолсон хэлбэрээр байдаг. Энэ нь амьтан, ургамлын эсэд түгээмэл байдаг. Энэ нь ... байж болно. -
БИОТИН
Товч танилцуулга Биотин нь усанд уусдаг найман төрлийн витамин бөгөөд В7 витамин гэгддэг. Энэ нь бие махбод дахь олон бодисын солилцооны урвалд ашиглагддаг коэнзим буюу коэнзим юм. Биотин нь липид ба уургийн солилцоонд оролцдог бөгөөд хоол хүнсийг глюкоз болгон хувиргахад тусалдаг бөгөөд үүнийг хүний бие энерги болгон ашиглаж болно. Энэ нь арьс, үс, салст бүрхэвчийг арчлахад чухал үүрэгтэй. Химийн шинж чанарууд Өнгөгүй, цагаан талст эсвэл талст нунтаг юм. Хайлах цэг 230-232℃. Уусдаг ... -
А аминдэм
Товч танилцуулга А аминдэм нь А1 ба А2 аминдэмүүдийг агуулдаг. А1 ба А2 аминдэмүүд нь бүтцийн хувьд төстэй) Ретинолыг ургамлын гаралтай бета-каротиноос нийлэгжүүлж болно. Бие махбодид β-каротин-15, 15′-пероксид (биоксигеназа)-ийн катализын нөлөөгөөр β-каротиныг ретинальдегид (ратинал) гэсэн хоёр молекул болгон хувиргаж, редуктаз дахь ретинальдегидийг ... -ийн нөлөөгөөр ретинол болгон бууруулдаг. Тиймээс бета-каротиныг А аминдэм гэж нэрлэдэг. Химийн шинж чанарууд А аминдэм нь ... -
В1 ВИТАМИН
Оршил В1 витамин буюу "тиамин" ба "тиамин" нь В витамины нэг юм. Энэ нь глюкозын солилцоог хэвийн болгоход тусалдаг бөгөөд мэдрэлийн дамжуулалт, зүрх, хоол боловсруулах замын хэвийн үйл ажиллагааг хангахад зайлшгүй шаардлагатай бодис юм. Энэ нь аденозин трифосфаттай нэгдэж, В1 витамин пирофосфат (тиамин дифосфат буюу коэнзим) үүсгэдэг бөгөөд энэ нь нүүрс усыг орлоход зайлшгүй шаардлагатай коэнзим юм. Химийн шинж чанарууд Витамин... -
В2 ВИТАМИН
Оршил В2 витаминыг рибофлавин гэж нэрлэдэг. Энэ нь хүний бие өөрөө нийлэгждэггүй, хоол хүнсээр хангагдах ёстой усанд уусдаг витамин юм. Энэ нь хүний биеийн хэвийн физиологийн үйл ажиллагаа, бодисын солилцоог хадгалахад зайлшгүй шаардлагатай. В2 витамин нь эсийн хэвийн өсөлтөд оролцдог, шархны эдгэрэлтийг дэмждэг, хумс, үсийг бэхжүүлдэг бөгөөд мөн коферментийн чухал бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Энэ нь нүүрстөрөгчийн нийлэгжилт, бодисын солилцоонд оролцдог. Химийн ном w... -
В6 ВИТАМИН
Оршил В6 витамин нь хүний биед пиридоксальдегид фосфат болж хурдан хувирдаг. Энэхүү нэгдэл нь амин хүчлийн солилцоонд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг бөгөөд декарбоксилаза, трансаминаза, нохойн уреаза, дезаминаза болон десульфуризацийн гидразын коэнзим юм. Энэ нь мөн нүүрс ус, өөх тосны солилцоо, төв мэдрэлийн системийн үйл ажиллагаа, улаан өндөгний үйлдвэрлэлд шаардлагатай коэнзим юм. Химийн шинж чанарууд Химийн шинж чанарууд нь харьцангуй тогтвортой бөгөөд илүү тогтвортой... -
Цианокобаламин (В12 витамин)
Хэлбэр ба шинж чанар Энэхүү бүтээгдэхүүн нь час улаан болор эсвэл талст нунтаг бөгөөд үнэргүй, амтгүй бөгөөд чийгшүүлэх хүчтэй шинж чанартай. Ус эсвэл этанолд бага зэрэг уусдаг, хлороформ эсвэл эфирт уусдаггүй. Халуунд тэсвэртэй боловч исэлдүүлэгч эсвэл ангижруулагч бодис, хүнд металлын давс, хүчтэй хүчил, хүчтэй шүлтэд өртөхөд үр дүнгүй байж болно. Химийн бүтэц В12 витамин нь кобальт ион агуулсан эквиоктафедрал нэгдэл юм. Түүний төв бүтэц нь хавтгай... -
Аскорбины хүчил
Оршил С витамин буюу L-аскорбины хүчил нь урт амьтад болон бусад цөөн хэдэн организмын хувьд өндөр түвшний зайлшгүй шаардлагатай тэжээллэг бодис юм. Аскорбины хүчил нь ихэнх организмын бодисын солилцоогоор үүсч болох боловч хүн бол хамгийн тод үл хамаарах зүйл юм. Хамгийн өргөн тархсан зүйл бол Chemicalbook-д С витамины дутагдал нь хамрын өвчин үүсгэдэг. С витамины фармакокидик бүлэг нь аскорбины хүчил ион юм. Бие махбодид С витамин нь антиоксидант бөгөөд бие махбодийг исэлдэлтийн аюулаас хамгаалж чаддаг... -
Д3 ВИТАМИН
Оршил Д3 аминдэм буюу холестерин нь бие махбодид агуулагддаг Д аминдэмийн жинхэнэ идэвхтэй хэлбэр болох нь батлагдсан нэг төрлийн Д аминдэм юм. Одоогийн байдлаар Д аминдэмийн дор хаяж 10 төрөл мэдэгдэж байгаа боловч хамгийн чухал нь Д2 аминдэм ба Д3 аминдэм юм. Холекальциферол буюу Д3 аминдэм нь бие махбод дахь кальци, фосфорын солилцоог голчлон зохицуулдаг Д аминдэмийн хамгийн чухал хэлбэр юм. Д3 аминдэм нь 7-дегидрогенжүүлсэн холестериноос хувирдаг... -
Е ВИТАМИН
Оршил Е витамин буюу токоферол нь маш сайн үйлчилгээтэй антиоксидант ба тэжээллэг бодис юм. Үүний зэрэгцээ өндөр биологийн идэвхжил, аюулгүй хооллолтын шинж чанартай. Үүнийг анагаах ухаан, эрүүл мэндийн бүтээгдэхүүн, хоол хүнс, гоо сайхны бүтээгдэхүүн болон бусад салбарт өргөн хэрэглэдэг. Физик-химийн шинж чанарууд Е витамин нь бага зэрэг шар эсвэл шар-ногоон өнгөтэй тунгалаг, бараг үнэргүй, гэрэлд өртөхөд өнгө нь аажмаар бараан болдог. Байгалийн... -
НИКОТИНАМИД
Оршил Ниацинамид буюу никотинамид, В3 витамин эсвэл РР витамин нь усанд уусдаг витамин бөгөөд В витаминд хамаардаг. Хүний биед агуулагдах эдгээр хоёр коэнзим бүтцийн ниацинамидын хэсэг нь устөрөгч нэмэх, усгүйжүүлэх шинж чанартай бөгөөд энэ нь биологийн исэлдэлтэд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Устөрөгчийн дамжуулалт нь эд эсийн амьсгал, биологийн исэлдэлтийн процесс, бодисын солилцоог дэмждэг бөгөөд энэ нь хэвийн ... бүрэн бүтэн байдлыг хадгалахад чухал ач холбогдолтой.
