L-Валин
Танилцуулга
L-валин нь салаалсан гинжин амин хүчил бөгөөд амьтны бие өөрөө нийлэгждэггүй. Хоол тэжээлийн хэрэгцээгээ хангахын тулд өдөр тутмын хоол хүнснээс авах ёстой тул энэ нь зайлшгүй шаардлагатай амин хүчил юм. Амин хүчил нь уургийн нийлэгжилтийн үндсэн бүтцийн нэгж, бодисын солилцоонд шаардлагатай бусад аминуудын өмнөх үе бөгөөд амьдралын зайлшгүй шаардлагатай бодис юм. Одоогийн байдлаар 20-30 төрлийн амин хүчил мэдэгдэж байгаа бөгөөд тэдгээрийн заримыг нь хүний биед нийлэгжүүлж, зайлшгүй шаардлагатай бус амин хүчил гэж нэрлэдэг бол заримыг нь хүний биед нийлэгжүүлж чадахгүй бөгөөд гаднаас нэмэлтээр авах шаардлагатай бөгөөд үүнийг зайлшгүй шаардлагатай амин хүчил гэж нэрлэдэг.
Химийн шинж чанарууд
L-валиныг мөн 2-амино-3-метилбутирийн хүчил гэж нэрлэдэг бөгөөд C5H11NO2 химийн томъёотой. Цагаан моноклин талст буюу талст нунтаг нь этанолын усан уусмалаар дахин цэвэрлэгдэж, өнгөгүй хавтан хэлбэртэй эсвэл хайрстай талст юм. Үнэргүй бөгөөд онцгой гашуун амттай. Хайлах цэг нь ойролцоогоор 315℃ Chemicalbook. Энэ нь усанд амархан уусдаг, усан уусмал нь хүчиллэг, 5% усан уусмалын рН утга нь 5.5~7.0. Этанол болон эфирт бараг уусдаггүй. Энэ нь халуунд, гэрэлд, агаарт тэсвэртэй. Лейцинээс салгахад хэцүү.
АШИГЛАХ
L-Валин нь хүний биед зайлшгүй шаардлагатай амин хүчил бөгөөд биохимийн судалгаа, эдийн өсгөврийн орчин бэлтгэх, амин хүчлийн эмэнд ашиглагддаг. Тэжээлийн тоникыг амин хүчлийн дусаах болон цогц аммиакийн химийн номонд суурилсан хүчил бэлтгэх гол бүрэлдэхүүн хэсэг болгон ашиглаж болно. L-валин нь гурван салаалсан гинжин амин хүчлийн нэг юм. Энэ нь элэгний дутагдал болон төв мэдрэлийн системийн үйл ажиллагааны алдагдлыг эмчлэхэд тусалдаг зайлшгүй шаардлагатай амин хүчил юм.
