Инозитол
Товч танилцуулга
Инозитол буюу циклогексанол, гексагидроксициклогексан, циклогексилит, махны булчингийн сахар, спингүй инозитол гэгддэг нь В витамины нэг юм. Гидроксил бүлгийн харьцангуй цагираг хавтгай өөр өөр чиглэлтэй тул нийт 9 изомер байдаг бөгөөд үүнээс 7 нь спингүй, 2 нь спинтэй (леворот ба декстроз) юм. Энэ нь байгальд бүх биологийн эдэд чөлөөт эсвэл хосолсон хэлбэрээр байдаг. Энэ нь амьтан, ургамлын эсэд түгээмэл байдаг бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Үүнийг хоол боловсруулах замд бичил биетнүүд нийлэгжүүлж, бие махбод дахь сахар, липидийн солилцоонд оролцдог.
Химийн шинж чанарууд
Цагаан талст эсвэл талст нунтаг, үнэргүй, чихэрлэг. Харьцангуй нягтрал 1.752, 1.524, хайлах цэг 225~227℃, 218℃, буцлах цэг 319℃. Усанд уусдаг, этанол, мөсөн цууны хүчил, этилен гликол болон глицеринд бага зэрэг уусдаг, эфир, ацетон болон хлороформд уусдаггүй. Агаарт тогтвортой, халуунд тэсвэртэй, хүчтэй хүчил болон шүлтэд тэсвэртэй боловч чийгийг амархан шингээдэг.
АШИГЛАХ
Хоол тэжээлийн сайжруулагчийн хувьд энэ нь В1 витаминтай төстэй үйлчилгээтэй. Энэ нь эсийн бодисын солилцоог сайжруулж, эсийн тэжээлийг сайжруулж, хөгжлийг дэмжиж, хоолны дуршлыг нэмэгдүүлж, бие бялдрын хүчийг сэргээж чаддаг. Мөн элгэнд өөх тос хуримтлагдахаас сэргийлж, зүрхний илүүдэл өөх тосыг гадагшлуулах ажлыг хурдасгаж, холинтой синергетик липотик нөлөө үзүүлдэг тул элэгний өөх тосноос урьдчилан сэргийлэх, элэгний хатуурлыг эмчлэхэд ашигладаг.
